オメガとは

オイルは体に良くないと思っている方もいると思いますが、MCTオイルは、人間の体をサポートしてくれる良質オイルです。

このMCTオイルを調べていると、何度も登場するのが「オメガ3脂肪酸」という言葉です。

脂肪というので、体に良くないイメージがありますが、実際はどうなのでしょうか。

ここではオメガ3脂肪酸について、見ていきたいと思います。

 

脂肪酸とは

脂肪酸

脂質は炭水化物、たんぱく質と同じく三大栄養素の一つです。

脂質は摂らない方が良いと思っている方もいるかもしれませんが、人間が生きていくために必要なものなのです。

その脂質を構成する成分の1つとして脂肪酸があります。

脂肪酸は、鎖状に連なった炭素で構成されているのですが、この炭素の長さにより、短鎖脂肪酸、中鎖脂肪酸、長鎖脂肪酸に分離されます。

また、炭素の二重構造の有無によっても分類されています。

炭素の二重構造がないものが飽和脂肪酸、あるものが不飽和脂肪酸と分けられています。

オメガ3脂肪酸は、この不飽和脂肪酸の1つなのです。

 

飽和脂肪酸とは

飽和脂肪酸とは、肉の油や乳製品に含まれています。

その特徴は常温で固まるということです。

エネルギー源になるものなので、摂取することは大切ですが、体に蓄積されやすいため、ドロドロ血液の原因になってしまうとされています。

摂りすぎると良くない油と言えるでしょう。

 

不飽和脂肪酸とは

不飽和脂肪酸とは、青魚や種子油に含まれています。

その特徴は常温で液体となるということです。

エネルギーとしてすぐに燃焼されるので、蓄積されることが少ないのです。

サラサラ血液へとサポートする働きがあるのです。

摂るべき良い油を言えますね。

軽やかな体作りにも効果的な油です。

 

オメガ3脂肪酸とは

オメガ3脂肪酸とは

オメガ3脂肪酸に含まれている成分は、DHA、EPA、αリノレン酸です。

DHAはドコサヘキサエン酸の略で、EPAはエイコサペンタエン酸の略です。

これらは、青魚に多く含まれている成分で、血の流れのサポート、生活習慣病から守る健康体作りや、脳や神経に対するの期待効果があるとされています。

αリノレン酸はエゴマや亜麻に含まれている成分で、DHAやEPAと同じように、期待とされており、さらに、αリノレン酸を原料にして、体の中でDHAやEPAが作り出されるという利点もあります。

 

魚に含まれるDHAとEPAの含有量について

最近DHA、EPAという言葉を聞く機会がとても多くなっています。

人間の体に必要不可欠な脂肪酸として、積極的に摂取するように言われています。

これらの成分は、魚類に多く含まれているのですが、欧米化した日本の食生活の中で、魚を食べる機会はどんどん減ってきています。

その状況の中で、DHAやEPAの摂取量が不足しているということは、深刻な問題になっているようです。

ここで魚類に含まれるDHAとEPAの含有量をまとめてみたいと思います。

 

可食部100gに含まれるDHAの含有量

  • 本マグロ 2,877mg
  • まだい 1,830mg
  • ぶり 1,785mg
  • さば 1,781mg
  • さんま 1,398mg
  • さけ 820mg
  • あじ 748mg

 

可食部100gに含まれるEPAの含有量

  • まいわし 1,381mg
  • 本マグロ 1,288mg
  • さば 1,214mg
  • まだい1,085mg
  • ぶり 899mg
  • さんま 844mg
  • さけ 492mg
  • あじ 408mg

青魚を食べていればDHA、EPAが摂取できていると思っている方は多いと思いますが、魚の種類によって、結構含有量が違うようです。毎日の食事作りに役立ててくださいね。

 

MCTオイルとオメガ3脂肪酸の関係

オメガ3脂肪酸の関係

MCTオイルとオメガ3脂肪酸は、どちらも体に良いオイルとして注目されており、混合されがちですが、MCTオイルは飽和脂肪酸、オメガ3脂肪酸は不飽和脂肪酸です。

しかし、どちらも人間の体によって良質なオイルであることは事実です。

大切なのは、どちらも適度に摂り入れていくことなのです。

 

以上、MCTオイルと同じように注目されているオメガ3脂肪酸についてご紹介してきました。日本人に不足がちに青魚に多く含まれているDHAやEPAは含まれており、その必要性が注目されています。

ぜひ、毎日の食事の中に摂り入れるようにしましょう。

また、気軽に摂取できるためのサプリメントもおすすめです。

MCTオイルとオメガ3脂肪酸の両方が含まれているサプリメントもあるようです。

上手に活用したいですね。

 

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